İçindekiler:
- Yayla çorbası nasıl tarifi?
- Pirinç ayran çorbası nasıl yapılır?
- Terbiye neden kesilir?
Yayla çorbası nasıl tarifi?
Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. 1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın. 6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.
Pirinç ayran çorbası nasıl yapılır?
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Orta boy bir tencerenin içerisine suyu dökün. ...
- Bir kabın içerisine yoğurt, yumurta ve unu aktarın.
- Güzelce çırpın ve içerisinde unun topaklanmamasına özen gösterin.
- Ocağın üzerinde pişen pirinçlerin suyundan bir kepçe alıp güzelce yoğurtlu karışıma yedirin.
Daha fazla öğe...
Terbiye neden kesilir?
Bu noktada dikkat edilmesi gereken şey, her terbiyenin içinde yumurta oldudur. Terbiyenin kesilmesinin nedeni işte bu yumurtadır. Çorba sıcak ve
terbiye soğuktur. Yumurtalı
terbiye sıcak çorbaya birden eklenirse, yumurta direk olarak pişer, topaklanır ve terbiyeden ayrılır.