Krepin tavaya yapışmaması için ne yapmalı?

İçindekiler:

  1. Krepin tavaya yapışmaması için ne yapmalı?
  2. Döküm tavada krep olur mu?

Krepin tavaya yapışmaması için ne yapmalı?

Yumurta iyice çırpılmalıdır. İlave edilen süt soğuk olmalıdır. Tava iyice kızmadan malzeme dökülmemelidir. Tavaya çok az sıvı yağ eklenmelidir.

Döküm tavada krep olur mu?

Omlet, pilav, krep gibi yiyecekleri döküm tencere ve tavalarda pişirmeniz veya ısıtmanız mümkün değildir. Yapışacaktır ve çevirme işlemini maalesef yapamazsınız. Yeni tavada biftek ve pastırma yapın.