İçindekiler:
- Şıllık nasıl yapılır tarifi?
- Şıllık hamuruna ne konur?
- Şıllık tatlısı sıcak mı soğuk mu?
- Şıllık tatlısı nerenin?
- Şileki nasıl yapılır?
- Şillik tatlisi nerenin?
- Şıllık tatlısı hangi yöreye aittir?
- Şıllık tatlısı hikayesi nedir?
- Şıllık tatlısı nasıl servis edilir?
- Şıllık tatlısı neden?
- Şıllık tatlısı nerenin meşhur?
- Şileki hamuru nasıl yapılır?
- Şileki tatlısı hangi yöreye aittir?
Şıllık nasıl yapılır tarifi?
Unu derin bir karıştırma kabına alın. Una süt, tuz ve kabartma tozu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Krep hamuru gibi kıvamındaki hamurunuzu oda sıcaklığında 12 saat kadar dinlendirin. Krep tavasını bir parça sadeyağla yağladıktan sonra fazlasını kağıt havlu yardımıyla alın.
Şıllık hamuruna ne konur?
Şıllık (Şıllıki) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler- 3çay bardağısüt.
- 2çay bardağıun.
- 100gramceviz içi.
- 1/4çay kaşığıtuz.
- 1/4çay kaşığıkabartma tozu.
AP
Şıllık tatlısı sıcak mı soğuk mu?
Şıllık tatlınızın arasına ceviz koyabileceğiniz gibi fındık ya da Antep fıstığı da koyabilirsiniz. Bu tatlıda şerbetin
sıcak olması gerekmektedir.
Şıllık tatlısı nerenin?
Urfa
Şıllık Tatlısı - Şanlıurfa.
Şileki nasıl yapılır?
Yumurtaları şekerle çırpalım. Sütü, suyu, sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek hızla çırpalım. Diğer taraftan da teflon tava veya krep tavasına bir kaç damla sıvı yağı fırça ile sürelim. (bunu sadece bir kez yapalım) birer kepçe hamuru tavaya döküp yayarak arkalı önlü pişirelim.
Şillik tatlisi nerenin?
Urfa
Şıllık Tatlısı - Şanlıurfa.
Şıllık tatlısı hangi yöreye aittir?
Şanlıurfa yöresine
ait olan ve oldukça beğenilen
şıllık tatlısı, krep hamurundan yapılan ve şerbetlenerek yenen en güzel lezzetlerden biridir.
Yöresel lezzetlere dayanamayanlar için aranan kan olarak nitelendirebileceğimiz
şıllık tatlısı hem misafirleriniz için hem de ev halkınız için ideal
tatlı olabilir.
Şıllık tatlısı hikayesi nedir?
Şıllık ustalığı yapan Ali Güçtekin
tatlının isminin Osmanlı devleti zamanına dayandığını o dönemde
tatlı dağınık olduğu için
şıllık isminin verildiğini belirterek, "Gerçekten de tabiri caizse
tatlı dansöz gibi bir
tatlı. Bu nedenle ismi de
şıllık tatlısı. Ancak çok hafif ve lezzetli bir
tatlı" dedi.
Şıllık tatlısı nasıl servis edilir?
Rulo (sarma) şeklinde
servis edilmesi: Bir adet
şıllık ekmeği
servis tabağına alınarak içine yaklaşık 50 gr ceviz konulduktan sonra kenarlarından katlanıp rulo şeklinde sarılarak dilimlenir. Hazırlanan şerbet kaynar olarak
servis tabağının her tarafını saracak şekilde dökülmeli ve üzeri cevizle süslenmelidir.
Şıllık tatlısı neden?
Şıllık ustalığı yapan Ali Güçtekin
tatlının isminin Osmanlı devleti zamanına dayandığını o dönemde
tatlı dağınık olduğu için
şıllık isminin verildiğini belirterek, "Gerçekten de tabiri caizse
tatlı dansöz gibi bir
tatlı. Bu nedenle ismi de
şıllık tatlısı.
Şıllık tatlısı nerenin meşhur?
Şıllık tatlısı şerbetli
tatlılar arasında en beğenilenlerden biridir. Şanlıurfa yöresine ait olan
şıllık tatlısı yapımı biraz uğraştırıcı olsa da tadı tüm bunlara değer cinsten. İşte
şıllık tatlısı tarifi…
Şileki hamuru nasıl yapılır?
Yumurtaları şekerle çırpalım. Sütü, suyu, sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek hızla çırpalım. Diğer taraftan da teflon tava veya krep tavasına bir kaç damla sıvı yağı fırça ile sürelim. (bunu sadece bir kez yapalım) birer kepçe
hamuru tavaya döküp yayarak arkalı önlü pişirelim.
Şileki tatlısı hangi yöreye aittir?
Urfa yöresine
ait çok sevdiğimiz bir
tatlı. Süt ve unu iyice çırpalım krep kıvamında pürüzsüz bir kıvamı olmalı eğer katı ise biraz süt ile açalım. Bir fiske tuz ve çay kaşığı ucu ile biraz kabartma tozu ekleyip biraz daha çırpalım.