İçindekiler:
- Mor patates kaç TL?
- Mor tatlı patates nerede yetişir?
- Türkiye'de kırmızı patates nerede yetişir?
- Mor patates kizartmasi nasil yapilir?
- Türkiye'de en güzel patates nerede yetişir?
- Mor tatlı patates nasıl yetiştirilir?
- Kırmızı patates ve tatlı patates aynı mı?
- Mor patates zararlı mı?
- Mor patates kızartılır mı?
- En iyi patates nerede?
- Afyon patatesi meşhur mu?
- Tatlı patates hangi mevsimde ekilir?
- Tatlı patates kan şekerini yükseltir mi?
- Patates mi tatlı patates mi?
Mor patates kaç TL?
Mor patates, mayıs ayının sonlarında toprakla buluşurken ekim ayında hasadı yapılıyor. Kilogram fiyatı 60 liraya satılan
mor patates piyasada '
mor mücevher' olarak adlandırılıyor.
Mor tatlı patates nerede yetişir?
Latince ismi ''Dioscorea alata'' olarak bilinen bu sebze,
tatlı patatesin küçük kardeşi. Tıpkı
tatlı patates gibi bir tada sahip olan
mor patatesin doğup büyüdüğü yer ise Endonezya ve Filipinler.
Tatlı patates gibi orta derecede
tatlı bir lezzete, koyu renkli bir kabuğa ve içinde de
mor bir renge sahip.
Türkiye'de kırmızı patates nerede yetişir?
Ülkemizde İskenderun, Niksar ve Hatay'da yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Mor patates kizartmasi nasil yapilir?
Mor Patates Cipsi
Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesler rendede ince ince rendelenir. Sonra
patatesler bir kabın içerisinde iki kez yıkandıktan sonra suyun içerisinde 30 dk bekletilir. Daha sonra
patatesler tek tek peçetenin üzerine dizilir ve yarım saat üstlerini de peçeteyle kapatarak bekletilir.
Türkiye'de en güzel patates nerede yetişir?
Bu iller dışında da
patates yetiştiriciliği olmaktadır. Patatesin en meşhur olduğu iller ise Afyonkarahisar - İzmir (Ödemiş) olarak bilinmektedir. Patatesin cinsine göre de bu değişmektedir.
Türkiye'de en iyi patatesler ise Niğde'nin Konaklı ilçesinde
yetişmektedir.
Mor tatlı patates nasıl yetiştirilir?
Her bir oyuğa, kökleri aşağı doğru bakacak şekilde bir filiz yerleştirin. Bitkinin alt yarısı toprağın içinde, üst yarısı ve tüm yaprakları toprağın üzerinde olacak şekilde yerleştirin. Bitkiyi ektiğiniz oyuğu, yeni bitkinize zarar vermeden dikkatlice toprakla doldurun.
Tatlı patatesler kolayca zarar görebilirler.
Kırmızı patates ve tatlı patates aynı mı?
Bazı patateslerin iç renkleri sarımsı beyaz renklerde olurken, bazıları da turuncuya kaçan hafif
kırmızı renklerde olabiliyor. Klasik
patates gibi
tatlı patatesin de içinde karbonhidrat bulunuyor ancak daha sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı kendisi. Ülkemizde de daha sıcak illerde üretimi yapılıyor.
Mor patates zararlı mı?
Normal patatese oranla potasyum açısından çok daha zengin olan
mor patatesler kalp krizi geçirme ihtimalini bir hayli düşürür.
Mor patates kızartılır mı?
Mor patates, normal bir buzdolabı sıcaklığında muhafaza edilmeli. Tüketmeden önce de uzun zaman kaynatılmamalı ve
kızartma şeklinde pişirilmemeli. Buharda veya az su ile pişirilmesi tercih edilmeli ve pişirme suyu dökülmemeli. Yıkandıktan sonra kabukları soyarak ve büyük küpler şeklinde doğranarak pişirilmesi uygundur.
En iyi patates nerede?
Patates yetiştirmek oldukça zahmetsiz ve basittir. Genel olarak ülkemizin her bölgesinde yetişmesine rağmen en çok
patates yetiştiren bölge İç Anadolu bölgesidir. En çok
patates yetiştiriciliği yapan bölgelerin başında Niğde ve Nevşehir gelmektedir.
Afyon patatesi meşhur mu?
Patateslerin bu enli doğal bir şekilde büyümesini anlatan
patates üreticisi Mehmet Çelik, "
Afyon patatesiyle ünlü. Bunu adı sarı
patates kışlık Agire derler. Organik, hayvan gübresiyle üretildi.
Tatlı patates hangi mevsimde ekilir?
Sıcak iklimlerde daha kolay yetişme imkanı bulan bir bitki olduğundan
tatlı patates ekimi için toprağın ılık olduğu, güneşli zamanları tercih etmelisiniz. İlkbaharda ekimini yapabileceğiniz
tatlı patateslerin hasadını da sonbahar aylarında yapabilirsiniz örneğin, aklınızda bulunsun.
Tatlı patates kan şekerini yükseltir mi?
Sağlıklı bir şekilde pişmiş olsa bile obez ve diyabeti olan bireylerde her iki patateste sorun oluşturabilir.
Tatlı patates kan şekerini beyaz patatese göre %30 daha az
yükseltir. Bu da
tatlı patatesin yüksek çözünürlükteki lif içeriğinden gelmektedir.
Patates mi tatlı patates mi?
Öncelikle, 1 orta boy
patates 40 gram karbonhidrat içerirken,
tatlı patates 26 gram karbonhidrat içerir. Lif bakımından daha zengin olan
tatlı patates daha uzun süre tokluk sağlayarak kilonuzu kontrol etmenizde yardımcı olur.