İçindekiler:
- Diyarbakır tırşik nasıl yapılır?
- Malatya yöresine ait halk oyunları nelerdir?
- Tırşik hangi yörenin yemeği?
- Kürtçe'de tırşik ne demek?
Diyarbakır tırşik nasıl yapılır?
Batman Türlü (
Tırşık)
Yapılışı: Tencereye kullanılacak yağ ve yıkanmış et konup kısık ateşte çevrilerek yumuşatılır. Daha sonra soyulmuş sarımsak, doğranmış patlıcan ve biber ilave edilip çevrilir. Domates ve tuz ilave edilip sıcak su ilavesiyle
pişirilir. (Domatesler su saldığından fazla su konmamalıdır.)
Malatya yöresine ait halk oyunları nelerdir?
Bu yörede Hızır Semahı, Bozok Semahı, Kırat Semahı, Demdem Semahı gibi
oyunlar da oynanır....
Türkiye'nin önemli şehirlerinden biri olan Malatya kültürel zenginliğe de sahiptir. Bu yörede oynanan oyunları:- Üçayak.
- Delilo.
- Ağırlama.
- Lorke.
- Söğüt dalı
- Keçike.
- Berde.
- Kolüstü
Daha fazla öğe...
Tırşik hangi yörenin yemeği?
Batman Türlü (
Tırşık) - Batman.
Kürtçe'de tırşik ne demek?
Tırşik (Yaban Pancarı, Andırın) Hastalıklardan Korur!
Tirşik Kürtçe kökenli bir kelimedir ve acımsı anlamına gelir. Ayrıca insanlar için ne yaptığı belirsiz ve aynı zamanda bir söylediği ötekini tutmayan anlamında da kullanılır.