Top tarhana nasıl olur?

Top tarhana geceden ılık suyla ıslatılır. Ertesi gün, tencereye konularak üzerine su eklenir. İsteğe göre haşlanmış nohut ya da börülce ilave edildikten sonra, ara ara karıştırılarak yaklaşık 20-25 dakika kaynatılır. 1 çorba kaşığı salça, kızdırılmış tereyağında kavrularak çorbanın üzerine dökülür.

Denizli'de tarhana nasıl yapılır?

Domates,biber ve soganlar iri iri dogranip bir tencereye alinir üzerine tuzuda ilave edilerek bir muddet pisirilir suyunu cekince alti kapatilir haslanmis nohutlarda ilave edilerek blendirla pure haline getirilir ve sogumaya burakilir.tamamiyle soguyan püre genisce bir kaba alinir üzerine süzme yogurdu biraz tuzu, ...

Topan tarhana çorbası nasıl yapılır?

Beyaz - Topan Tarhana Tarifi Hazırlanışı

Göceyi bir tencereye aktarıp açılıncaya kadar pişirin. ...
Sarı, sert bir hamur haline gelince ocaktan alıp soğumaısnı bekleyin.
Soğuyunca süzme yoğurdu ekleyip tuzu da serpin ve yoğurdu malzemeye yedirene kadar karıştırın.
Derin bir kaba aktarıp üzerini kapatmadan mayalandırın.

Daha fazla öğe...

Buğday tarhanası nasıl yapılır?

Dövmeli Tarhana Çorbası (Aşurelik Buğday) Tarifi Nasıl Yapılır?

Islatmış olduğumuz tarhanayı elimizle iyice eziyoruz.
1 bardak yoğurdu sulandırıp katıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayınca kısık olarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
Sos için, yağı eritiyoruz salçayı koyup kokusu çıkınca naneyi koyuyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Mugla tarhana nasıl yapılır?

Tarhana (Muğla Yöresine Ait) Tarifi Nasıl Yapılır?

Düdüklüye tarhanalar, börülceler alınır üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su katılır.
Üzerine domates rendelenir.
Kuru et katılır, salçası katılır, kuru biberler katılır, düdüklünün kapağı kapatılır ve fısladıktan sonra 20 dk pişmeye bırakılır.

Daha fazla öğe...•BE

Beyaz kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Beyaz tarhanayı önceki günden suda bekletin.
Ertesi gün tahta kaşıkla ezin. ...
Piştikten sonra nohutu ekleyin.
En son yoğurdu çorbanın suyuyla ılık hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin.
Ocaktan alın.

Isparta tarhana çorbası nasıl yapılır?

Top tarhana geceden ılık suyla ıslatılır. Ertesi gün, tencereye konularak üzerine su eklenir. İsteğe göre haşlanmış nohut ya da börülce ilave edildikten sonra, ara ara karıştırılarak yaklaşık 20-25 dakika kaynatılır. 1 çorba kaşığı salça, kızdırılmış tereyağında kavrularak çorbanın üzerine dökülür.

Afyon göce tarhanası nasıl yapılır?

Göce Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt, göce ve tuz iyice karıştırılıp, yoğrulur.
Yoğurt çok katıysa yarım çay bardağı süt ilave edilebilir.
Üzeri kapatılıp bir gece bekletilir.
Ertesi gün küçük parçalar şeklinde temiz bir mendil üzerine serilir.
Yarım saat güneşte bekletilip gölgeye alınır.

Daha fazla öğe...•BE

Top tarhana nasıl olur?

İçindekiler: