Balığın taze olup olmadığını nasıl anlarız?

İçindekiler:

1. Balığın taze olup olmadığını nasıl anlarız?
2. Bayat balık tadı nasıl olur?
3. Balık zehirlenmesine ne iyi gelir?

Balığın taze olup olmadığını nasıl anlarız?

Taze balık nasıl olur?

1. Gözlerin yapısı dışa dönük, canlı ve parlaktır.
2. Solungaçların içi parlak kırmızıdır.
3. Pulları parlak ve bütün bir görünüme sahiptir.
4. Taze balığın karnı düzdür.
5. Suya koyulduğunda dibe çökme meydana gelir.
6. Çoğunlukla ağız kısmı kapalıdır.
7. Kılçıklar balık etinden zor ayrılır.

Daha fazla öğe...

Bayat balık tadı nasıl olur?

Bayat balığın ekşimiş bir kokusu vardır. Bazen amonyak gibi de kokabilir. Böyle durumlarda balığı almaktan vazgeçin. Bayat balığın gri göz bebekleri olur.

Balık zehirlenmesine ne iyi gelir?

Balık zehirlenmesine iyi gelen yiyecekler elma, muz, limon ve haşlama sebzeler olabilir. Zehirlenmeden dolayı yorulan midenizi çorba ve sulu gıdalar ile rahatlatmanız tavsiye edilir. Az yağlı ve az tuzlu gıdalar ile birkaç gün geçirip eski sağlığınıza kavuşabilirsiniz.