İçindekiler:
- Serotonin hormonu hangi bitkilerde var?
- Serotonin hormonu nasıl sağlanır?
- Triptofan Hangi vitamini sentezler?
Serotonin hormonu hangi bitkilerde var?
Sebzeler; Mısır, brokoli, karnabahar, brüksel lahana , ıspanak , kuşkonmaz gibi yeşil yapraklı sebzeler, serotoninden zengin, kabuklu fırınlanmış patates ve mantarda iyi kaynakları . Soya ürünleri ( tofu , soyasütü , soyafasülyesi )
serotonin seviyelerinin stabil kalmasına yardımcı.
Serotonin hormonu nasıl sağlanır?
Uzman hekim tarafından kanı getirildikten sonra,
serotonin değerinin belirlemesinde çoğunlukla kan testinden istifade edilir.
Serotonin normal değerleri 50..00 ng/mL'dir.
Triptofan Hangi vitamini sentezler?
Triptofan gıdadan alındıktan sonra ilk olarak 5-HTP'ye (5-hidroksitriptofan) dönüştürülür. Bu öncü molekül daha sonra serotonin, melatonin ve B6
vitamini yapımında kullanılır. B6
vitamini enerji metabolizması için gereklidir; karaciğer tarafından serotonin öncülü olan B3 vitaminine (niasin) dönüştürülür.