İçindekiler:
- Yaş maya poğaçası nasıl yapılır?
- Yaş maya poğaçaya ne kadar konur?
- 1 paket yaş maya kaç kaşık?
Yaş maya poğaçası nasıl yapılır?
Yaş Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı- Yaş maya, şeker, su ve sütü genişçe bir kapta karıştırıp mayayı eritiyoruz.
- Üzerine sıvı yağı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Ben öncelikle 2 bardak un ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlıyorum. ...
- Yumuşak ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerini kapatıp bir saat dinlendiriyoruz.
Daha fazla öğe...
Yaş maya poğaçaya ne kadar konur?
Maya eriyip, aktifleştikten sonra sıvı yağı, tuzu ve yumurtayı
maya karışımına ekleyin. Bu sıvı karışıma elenmiş un yavaş yavaş eklenerek yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamurun üstünü nemli bir bez ile kapatın ve hamuru 45 dakika mayalanmaya bırakın.
1 paket yaş maya kaç kaşık?
100 gr
yaş maya yerine 50 gr aktif
kuru maya kullanabilirsiniz. Yani,
1 paket yaş maya yerine
1 yemek
kaşığı kuru maya yeterli gelecektir.