İçindekiler:
- Meşe ağacının meyvesi ne işe yarar?
- Pelit hangi ağaçta yetişir?
- Acı meşe palamudu nasıl tatlandırılır?
Meşe ağacının meyvesi ne işe yarar?
- Kemik sağlığı ve gelişimi için önemli olan potasyum, fosfor ve kalsiyum maddeleri bakımından zengin olan
meşe palamudu kemik erimesi gibi rahatsızlıkların riskini azaltır. Aynı zamanda şifa deposu olan
meşe palamudu beyin sağlığını da destekleyerek unutkanlık gibi hastalıkları önler.
Pelit hangi ağaçta yetişir?
Meşe Palamudu (ya da kısaca Palamut), Türkiye'de
yetişen meşe ağacının sap kısmı kapalı ve oval, diğer kısmı açık olan ve içinde
pelit denilen kestane türünden yemişi olan sert ve tırnaklı bir meyve.
Acı meşe palamudu nasıl tatlandırılır?
Kaynatılarak suyunun içilmesinin dışında toz haline getirilerek tüketimi mümkündür.
Meşe palamudu nasıl yenir, sorusuna en iyi yanıt, kaynatılarak suyu içilir, kurutularak unu elde edilir ve bal, çörek otu gibi ilavelerle macun haline getirilip yenir.