İçindekiler:
- Kuru maya nasıl aktif edilir?
- Kuru maya sıcak suda eritilir mi?
- 10 gr kaç kaşık kahve?
Kuru maya nasıl aktif edilir?
Aktif kuru maya, yaş mayanın
kurutulmuş ve minik tanecikler haline gelmiş türüdür. Paketler halinde satılan
kuru maya, unlu gıdaları hazırlarken tercih edilmektedir. Ilık su ya da ılık süt ile beraber karıştığında mayanın aktifleşmesi daha da hızlanır.
Kuru maya sıcak suda eritilir mi?
Özel bir kurutma teknolojisiyle üretilen, ev kullanımına uygun bir
maya çeşididir. Serin ve
kuru bir yerde saklanması koşuluyla raf ömrü 12 aydır. Aktif
kuru maya, kullanımdan 15 dakika önce, ılık
suda eritilmelidir. Eritme işleminde suyun çok
sıcak veya çok soğuk olması mayaya zarar verir, su ılık olmalıdır.
10 gr kaç kaşık kahve?
7
gram kahve 2 tatlı
kaşığı eder.
10 gram kahve kaç kaşık eder?
10 gram kahve 3 tatlı
kaşığı eder.