İçindekiler:
- Lahana sarmasının ici nasıl hazirlanir?
- Etli lahana içi nasıl yapılır?
- Zeytinyağlı lahana sarmasına limon sıkılır mı?
- Beyaz lahana sarmasının içine ne konulur?
Lahana sarmasının ici nasıl hazirlanir?
İç harcı için:- 1su bardağıbaldo pirinç
- 400gramorta yağlı kıyma.
- 2adetorta boy kuru soğan.
- 1adetbüyük boy domates.
- 1/2tatlı kaşığıdomates salçası
- 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
- 1/4demetmaydanoz.
- 1tatlı kaşığınane.
Daha fazla öğe...
Etli lahana içi nasıl yapılır?
İç harcı
için bir kasede rendelenmiş soğan, tuz-karabiber diğer baharatlar, salça, pirinç, kıyma, ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış nane zeytinyağ ile yoğrulur ve iç içe geçirilir.
Lahana yaprakları bıçak yardımıyla eşit boylarda kesilir, iç harcı ile doldurulup sarılır ve tencereye dizilir.
Zeytinyağlı lahana sarmasına limon sıkılır mı?
Zeytinyağlı Beyaz
Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? ... Sıcak suda az salça ezilir ve sarmaya az
zeytinyağı ile birlikte gezdirilir. 35- 40 dk, kısık ateşte pişirilir. En son üzerine yarım
limon sıkılır ve altı kapatılır.
Beyaz lahana sarmasının içine ne konulur?
Zeytinyağlı
Lahana Sarması Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle
lahana haşlanır. Daha sonra pirinçler iyice yıkanıp bir kabın içerisine dökülür. Üzerine de küçük küçük soğan, domates, sarımsak doğranır ve karabiber, toz biber, nane, domates salçası, nar ekşisi, tuzu, tereyağı ve zeytinyağı konulup iyice harmanlanır.