İçindekiler:
- Iyi bal nasıl akar?
- Iyi bal kokar mı?
- Hakiki bal kokar mı?
- Doğal bal kaç sene dayanır?
- Petekli bal neye iyi gelir?
Iyi bal nasıl akar?
*
Gerçek balı anlamanın yolu balın akışkanlığıdır. Kavanozdan alınan balı aşağı doğru akıttığınızda
bal sürekli
akar.
Bal kesik kesik akıyorsa o
bal sahte baldır.
Iyi bal kokar mı?
Bal bal gibi
kokar biliyoruz, ama hakiki bir balın kokusu sahte bala göre daha hafiftir. Tabii kokuya sahip olmayan
bal yoktur; ama yine de ürünü aldığınızda hafif bir koklamakta fayda var; çünkü sahte balda bulunan glikoz ve şeker gibi maddeler bala farklı bir koku verebilmektedir.
Hakiki bal kokar mı?
Gerçek
bal, soğuk ortamlarda şekerlenir; sahte
bal şekerlenmez. Gerçek balın çok özel, esans gibi hafif bir kokusu vardır. Balı keserken, saklama kabını açıp kapatırken bu koku daha yoğun olarak algılanır. Gerçek
bal, glikozlu bala göre daha koyu kıvamdadır.
Doğal bal kaç sene dayanır?
Bal en uzun saklanan gıdadır. 100
yıl bile dayanabilir. Kristalken de besin değerini kaybetmez.
Petekli bal neye iyi gelir?
Petek balın faydaları nelerdir, diye merak ediyorsanız, bu yazımızda çok şey bulabilirsiniz.- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Karaciğere iyi gelir.
- Sindirime yardımcı olur.
- Kan şekerini dengeler.
- Kalp sağlığını korur.
- Kanser riskini azaltır.
- Solunum yolunu rahatlatır.