İçindekiler:
- Karbonatlı su mu sirkeli su mu?
- Meyveleri sirkeli suda ne kadar beklemeli?
- Sirkeli suda kaç dakika bekletilir?
Karbonatlı su mu sirkeli su mu?
Dr. Öğr. Üyesi Bölek, "Meyve ve sebzelerin temizlenmesinde
karbonatlı su tercih edilmelidir.
Sirkeli su mikroorganizma yükünü azaltmada etkili olmasına rağmen tarım ilacı kalıntılarını temizleyememektedir." dedi.
Meyveleri sirkeli suda ne kadar beklemeli?
Güzin Demirağ, sebze ve
meyvelerin sirkeli suda bekletilmesi ve en az 15 dakika yıkanması gerektiğini söyledi. Sebze ve meyvelerde pestisitlerin olduğunu belirten Prof. Dr.
Sirkeli suda kaç dakika bekletilir?
Sirkeli suda yıkayın Meyve veya sebzeleri sprey ederek tamamen yüzeylerini kapladıktan sonra 60 saniye dinlendirmek gerekiyor. Pürüzsüz tenli meyve ve sebzeleri, aşındırıcı bir yıkayıcı veya fırça yerine elle hafifçe ovarak temizlemeyi öneren Saygı, meyve ve sebzelerin cildini kırmanın zararlı olduğunu söylüyor.