İçindekiler:
- Döner kebabı nasıl yapılır?
- Evde kıyma et döner nasıl yapılır?
- Döner nerede icat edildi?
- Dönerin anavatanı neresi?
Döner kebabı nasıl yapılır?
Döner Kebap Nasıl Yapılır?- Soğan ve sarımsağı rendeleyip geniş bir kaseye alın. ...
- Streç film ile kaseyi sıkı bir şekilde kapatıp buzdolabında 3-4 saat marine edin. ...
- Streç filmle sıkıca sarın. ...
- Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. ...
- Pideyi küp şeklinde doğrayın.
Daha fazla öğe...
Evde kıyma et döner nasıl yapılır?
Kıymadan Döner Tarifi Nasıl Yapılır?- Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
- Kıymayı da ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın.
- Tezgaha streç film serin. ...
- Harcın diğer yarısına da aynı yöntemle şekil verin. 1 gece dondurucuda bekletin.
Daha fazla öğe...•BE
Döner nerede icat edildi?
Dönerin
kebap olarak
ilk defa Bursa'da İskender Bey tarafından icat edildiği söyleniyor mesela, Aşağı yukarı 150 sene önce kuzu çevirme yemeğinin yapım tekniğinden yararlanarak kemiksiz kuzu ve dana etlerinin şişe takılması ve ateş karşısında pişirmesi ile ortaya çıktığı vurgulanıyor.
Dönerin anavatanı neresi?
Bir başka kaynakta ise 1850 yılında Bursa'da İskender Bey tarafından Türk mutfağına kazandırıldığı iddia edilen
dönerin, kaynaklarda
anavatanın Kastamonu ve
dönerin bir başka çeşidi olan çağ kebabıyla ünlü Erzurum olduğunu yer alır.