En güzel şehriyeli pilav nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. En güzel şehriyeli pilav nasıl yapılır?

En güzel şehriyeli pilav nasıl yapılır?

Pirinçleri bol su ile yıkadıktan sonra minimum 2 saat ılık suda bekletin. Pirinçleri, suyu beyazlaşana kadar yıkayıp süzün. Bir pilav tenceresinde tereyağını erittikten sonra zeytinyağını ekleyin. Şehriyelerin rengi koyulaşınca, üzerine pirinçleri ilave edip 3-4 dakika kavurun.