İçindekiler:
- Akdeniz'in hangi yemeği meşhur?
- Akdeniz mutfağında neler vardır?
Akdeniz'in hangi yemeği meşhur?
En
meşhur kebap türlerinden biri olan Adana kebabı da
Akdeniz mutfağının önemli
yemekleri arasında yer alır. Erkek koyun etinden çekilen kıyma ile yapılan bu kebap yanında soğan ve pilav gibi garnitürlerle servis edilir.
Akdeniz mutfağında neler vardır?
Akdeniz mutfağında limon, portakal, nane, maydanoz ve deniz ürünleri sık sık kullanılır. Yemeklerin yanında farklı mezeler sunulmaktadır.
Akdeniz mutfağının en önemli besinleri ise zeytin, buğday ve baharat çeşitleridir.
Akdeniz mutfağında kırmızı ete göre deniz ürünleri daha fazla rağbet görmektedir.