İçindekiler:
- Un Kurabiyesi neden sert olur?
- Kurabiyelerin kuru olmaması için ne yapmalı?
Un Kurabiyesi neden sert olur?
O kurabiyenin
sert olmasının nedeni henüz siz hamurunu hazırlarken ortaya çıkıyor aslında. Un miktarı, içindeki tereyağı ve kurabiyelerinizi pişirdiğiniz fırının sıcaklığı... ... İkinci
neden ise gereğinden fazla un ilave etmek.
Kurabiye hamuru yumuşak, ele yapışmayan, hafif yağlı olması gereken bir hamur çeşidi.
Kurabiyelerin kuru olmaması için ne yapmalı?
Bir diğer yöntem ise kavanozun içerisine elma koymak. Birkaç dilim elmayı kavanozun içerisine atıp yine 1 gün bekletin. İşin sonunda kurabiyelerinizin yumuşadığını gözlemleyeceksiniz.