İçindekiler:
- Fırın sütlaç Nişastasız olur mu?
- Yumurtasız sütlaç kızarır mı?
- Fırında Sütlaç kıvamı nasıl olmalı?
- Firinda sütlaç kaç dakikada Kizarir?
- Ev yapımı sütlaç nasıl?
Fırın sütlaç Nişastasız olur mu?
Malzemesi az ama yapımı sabır isteyen bir sütlü tatlı
sütlaç... Bu tarifte kıvamını sadece pirinçteki nişastadan alıyor. Şeker oranı ise damak tadına göre belirlenebilir. Üzerini de
fırında yakınca ev yapımı mis gibi
sütlaç geliyor.
Yumurtasız sütlaç kızarır mı?
Yumurtalı şekilde sütlaçları kızartmak ise yumurtasızdan çok daha kolay. Sütlacınızı hazırlarken hem kıvamının çok daha kolay tutması için hem de üzerinin nar gibi
kızarması için pişirme aşamasındayken içerisine yumurta sarısı ilave edebilirsiniz.
Fırında Sütlaç kıvamı nasıl olmalı?
Fırında sütlaç yaparken
kıvam çok önemli, ne çok sıvı bırakılmalı ne de çok yoğun kıvamlı
olmamalı.
Fırını çalıştırıp 200 derece pişirmek zaten kıvamlı olan
sütlacın daha çok koyulaşmasına sonrasında da pilav gibi bir hal almasına neden olabilir.
Firinda sütlaç kaç dakikada Kizarir?
14- 15-20
dakika fırınladığınız sütlaçları üzerleri kızarınca
fırından alın ve soğutarak tüketin. 1-
Fırında sütlacı porsiyonluk
fırın kaplarına ekleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Özellikle porsiyonluk güveçlerde
fırın sütlaç çok güzel bir şekilde pişer.
Ev yapımı sütlaç nasıl?
Ev yapımı sütlaç tarifi Nasıl yapılır?- Sütü ve suyu bir tencerede kaynatın.
- Güzelce yıkadıktan sonra pirinçleri ilave edin.
- Bu arada başka bir kasede pirinç unu ve 1 bardak suyu karıştırıp güzelce ezin ve tencereye ekleyin.
- Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Ardından şeker ve vanilyayı ekleyin.
Daha fazla öğe...