Tarla verimi nasıl artırılır?

İçindekiler:

1. Tarla verimi nasıl artırılır?
2. Gıdaların tekstürel özelliklerini bilmek neden önemlidir?
3. Bağlı su ne demek?
4. Su aktivitesi nedir neden önemlidir?

Tarla verimi nasıl artırılır?

TARIMDA VERİMİ ARTTIRMAK İÇİN NELER YAPILMALIDIR ?

1. Toprak, tarımsal üretimde oldukça önemli bir unsurdur. ...
2. Öncelikle kıraç alanlarda ve yağışın az olduğu yerlerde ekim nöbetine uyulmalıdır. ...
3. Bitki artıklarının yakılması önlemeliyiz. ...
4. Erozyona karşı mutlaka önlem alınmalıdır. ...
5. Tarla işlemi trafiğini mümkün olduğunca azaltın.

Gıdaların tekstürel özelliklerini bilmek neden önemlidir?

Tekstür gıdanın yapısal ve mekaniksel özellikleriyle yakından ilişkili kalite özelliklerini kapsamaktadır. Bu yüzden gıdaların mekaniksel özelliklerini bilmek, onun tekstürel özelliklerini ve ölçüm tekniklerini anlamada önemlidir. Tekstürel özellikler ürünün tüketici tarafından kabul görebilmesi için esastır.

Bağlı su ne demek?

bağlı su ne demek? ... Gıda bileşenlerinin bağladığı, mikrobiyal faaliyet için kullanımı olmayan su, hidrasyon suyu. Gıdalarda protein ve yağ moleküllerine bağlı, bu molekülleri kolloid taneciği halinde yüzdüren su.

Su aktivitesi nedir neden önemlidir?

Su aktivitesi; ürünün raf ömrünü, kokusunu, rengini, lezzetini ve yapısını etkiler. Bu nedenle su aktivitesinin ölçülmesi, mikrobiyolojik riskleri minimize etmenin ve gıda kalitesini arttırmanın en önemli çözümüdür.