Marshmallowlu şeker hamuru nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Marshmallowlu şeker hamuru nasıl yapılır?
2. Nefis Yemek Tarifleri şeker hamuru nasıl yapılır?
3. Jelibon ile şeker hamuru nasıl yapılır?
4. Şeker hamuru hangi nişasta ile açılır?
5. Şeker hamuru nasıl açilir?
6. Şeker hamuru nasıl muhafaza edilir?

Marshmallowlu şeker hamuru nasıl yapılır?

Marshmallow'ları cam kaseye alarak benmari usulü eritin. Karıştırarak erimesini hızlandırın. Şeker tamamen eriyince daha fazla bekletmeden kaseyi suyun üzerinden alın. Tuz ve suyu ekledikten sonra pudra şekerini de yavaşça ilave edin.

Nefis Yemek Tarifleri şeker hamuru nasıl yapılır?

Kolay Şeker Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su, şeker ve limon suyunu tencereye alıp yaklaşık on beş dakika kaynatalım. Kaynayan şerbeti iyice soğutalım.
2. Pudra şekerini ve nişastayı bir kaba alalım ve iyice soğuyan şerbeti azar azar ilave edelim. Elimizle yoğuralım.
3. En son tercihe göre gıda boyasını ilave edelim.

Jelibon ile şeker hamuru nasıl yapılır?

Jelibondan Şeker Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Jelibonlar renklerine göre ayrılır.
2. Cam kaseye konur bir avuç pudra şekeri bir cimdik tuz ve bir yemek kaşığı su konup benmari usulu eritilir.
3. Eriyen jelibonlar ocaktan alınır.
4. Üstüne pudra şekeri azar azar eklenerek karıştırılır.

Daha fazla öğe...

Şeker hamuru hangi nişasta ile açılır?

Şeker hamuru açarken pudra şekeri veya mısır nişastası daha çok işinize yarayabilir. Buğday nişastasının tercih etmeniz önemlidir. Nişasta ile bulacağınız hamur daha yumuşak ve elastik bir kurala geleceği için şekil vermeniz de kolay olur.

Şeker hamuru nasıl açilir?

Şeker hamuru çok kuru olursa, açmak, işlemek ve şekil vermek güçleşir. Merdane ile açma sırasında tezgah üzerine az miktarda nişasta serpilmelidir. Nişasta serpilmiş tezgahta şeker hamuru açarken nişastalı kısım altta kalıcak şekilde açılır ve pasta yada muffinlerin üzerine bu şekilde yerleştirilir.

Şeker hamuru nasıl muhafaza edilir?

İlk ve en önemli püf noktası şeker hamuru oda sıcaklığında saklanmalıdır. En çok yapılan hatada budur şeker hamuru derin dondurucu ya da buzdolabında saklanmaz. Buzdolabı ve derin dondurucuda saklanmaya çalışılan şeker hamuru kurur, sertleşir hatta şekline göre kırılabilir.