İçindekiler:
- Domates kurusu hangi ayda yapılır?
- Kuru domates hangi mevsimde kurutulur?
- Domates kuruturken tuz atılıyor mu?
Domates kurusu hangi ayda yapılır?
Öncelikle
domates kurutmak için yaz aylarının en sıcak olanını tercih etmeniz lazım. Ağustos ve son yıllarda eylül ayının ortalarına kadar olan süre,en uygun zamanlardır.
Kuru domates hangi mevsimde kurutulur?
Yazın
mevsiminde yetişen
domatesleri kışa hazırlık için evde kurutabilirsiniz.
Kurutulmuş domatesleri ise kışın afiyetle sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.
Domates kuruturken tuz atılıyor mu?
Kurutma işlemi için
domatesleri tuzlamanız gerekmektedir. Fakat bu tuzlama işlemini sofra
tuzu ile değil de kaya
tuzu ile uygularsanız, kaya tuzundan alacağınız mineral sayesinde daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.
Domatesler ve kaya tuzunuz hazırsa, dilediğiniz miktardaki
domatesleri güzelce yıkayın.