İçindekiler:
- Alanya'nın yiyecek olarak neyi meşhur?
- Alanya'da ne üretilir?
- Alanya çorbası nasıl yapılır?
- Alanya Çöreği Nasıl Yapılır?
- Antalyada yetişen meyveler nelerdir?
- Alanya'nın tarım faaliyetleri nelerdir?
- Gülüklü çorba nasıl olur?
- Gülüklü çorbası hangi yöreye ait?
- Göç Çöreği Nasıl Yapılır?
Alanya'nın yiyecek olarak neyi meşhur?
Yöresel Alanya Yemekleri – Nesi Meşhur?- Akdarı Çorbası
- Döğme Aşı
- Şepit.
- Laba.
- İlibada Sarması
- Göleviz.
- Taze Bakla Yemeği.
- Ülübü Yemeği.
Daha fazla öğe...
Alanya'da ne üretilir?
Alanya'da yetiştirilen tropik meyve ve sebzeler : Avokado, Yenidünya, Muz, Mart İnciri, Kiwano, Papaya (ağaç Kavunu), Pepino, Gojiberry, Hint ayvası, longan, pondoh, mangis, belimbing, jambu, rambutan, sawo, shadok, mango, ananas, passiflora, guava, physalis, durian, Sweet Tamarind, Jack Fruit, Rambutan, Lychee, Lime, ...
Alanya çorbası nasıl yapılır?
Öncelikle 'gülük' denilen küçük köfteler hazırlanır. Kıyma, karabiber, kırmızı biber ve tuz karıştırılır. Üzerine tavuk suyu ve 4 bardak daha su eklenir, kaynayınca önce pirinç ve tuz eklenip beş dakika kaynatılır. Ardından köfteler, birkaç dakika kaynayınca da nohut ve tavuk eklenir.
Alanya Çöreği Nasıl Yapılır?
Alanya Çöreği Yapılışı- Yoğurt ve yağlar derin bir kapda karıştırılır.
- Sodaya ( karbonat) limon sıkılır. Karışıma tuz ile beraber eklenir.
- Yavaş yavaş un elenerek yoğurulur. Yumuşak hamur yağlanan fırın tepsisine alınır.
- Avuç içimizle yayılır. ...
- Her dilime yarım ceviz içi konulur.
BE
Antalyada yetişen meyveler nelerdir?
Antalya İle Özdeşleşmiş 7 Meyve- 1- Frenk Yemişi. Halk dilinde “Dikenli İncir”, ”Babutsa”, ''Kaktüs Meyvesi'' ve “Kaynanadili” olarak da anılan Frenk yemişi; başta Gazipaşa bölgesi olmak üzere Antalya'da bolca yetişir. ...
- 2- Turunç ...
- 3- Şadok. ...
- 4- Bergamot. ...
- 5- Zerdali. ...
- 6- Hurma. ...
- 7- Muşmula. ...
- Bonus: Ve Tabi ki PORTAKAL...
BE
Alanya'nın tarım faaliyetleri nelerdir?
Domates, salatalık ve patlıcan üretimi de hızlı şekilde devam etmekte. Zeytin, keçiboynuzu, turunçgil üretimi de
Alanya'da mevcut. 2018 yılı itibariyle
Alanya'da 3700 işletme söz konusu. 2018 yılında biz 5993 işletmemize denetim gerçekleştirmişiz.
Gülüklü çorba nasıl olur?
Öncelikle 'gülük' denilen küçük köfteler hazırlanır. Kıyma, karabiber, kırmızı biber ve tuz karıştırılır. Üzerine tavuk suyu ve 4 bardak daha su eklenir, kaynayınca önce pirinç ve tuz eklenip beş dakika kaynatılır. Ardından köfteler, birkaç dakika kaynayınca da nohut ve tavuk eklenir.
Gülüklü çorbası hangi yöreye ait?
Ardından da kızarttığınız köfteleri ekleyin. Son olarak damak tadınıza göre tuz ekleyip,
çorbayı 1-2 taşım kaynatın. Hazırladığınız
gülüklü çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Gülüklü çorbası, Antalyanın Alanya ilçesinde düğünlerde ve özel günlerde yapılan
yöresel bir çorbasıdır.
Göç Çöreği Nasıl Yapılır?
Yumurta (birinin sanal üzeri için aynlır), yoğurt ve eritilen yağ derin bir kapta el ile karıştırılır. Karıştırılan karışıma tuz ve soda eklenir karıştırılmadan üzerine bir limon sıkılır ve ardından karıştırılır. Un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.