İçindekiler:
- Absinthe nasıl yapılır?
- Absinthe Yeşil Peri nasıl yapılır?
Absinthe nasıl yapılır?
Absent bardağının üzerine delikli kaşık ve kaşığın üzerine şeker yerleştirilir. Absent şekerin üzerinden dökülerek bardağa koyulur. Şeker çakmakla yakılır ve karamelize olduğunda absentle karıştırılır. Karışıma absent miktarı kadar soğuk su eklenir.
Absinthe Yeşil Peri nasıl yapılır?
Absent
Nasıl Üretilir? Geleneksel Absent, anason, rezene ve içkiye ismini veren pelin otuna (Artemisia absinthium) çeşitli diğer maddelerin karıştırılmasıyla
yapılır. Anason, rezene ve pelin otu alkole yatırılır ve daha sonra bu karışım damıtılır.