İçindekiler:
- Kahvaltıda zeytinyağına hangi baharatlar konur?
- Sabah kahvaltıda zeytinyağı nasıl yenir?
- Çeşnili zeytinyağı nasıl yapılır?
- Zahter de hangi baharatlar var?
- Zeytinin üstüne ne dökülür?
Kahvaltıda zeytinyağına hangi baharatlar konur?
Kahvaltılık Baharatlı Zeytinyağı Tarifi İçin Malzemeler- 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber.
- Yarım çay kaşığı karabiber.
- Yarım çay kaşığı kimyon.
- Yarım çay kaşığı kekik.
- Yarım çay kaşığı nane.
- 1 limon suyu.
Sabah kahvaltıda zeytinyağı nasıl yenir?
Kahvaltılık Zeytinyağı Nasıl Yapılır?
Kahvaltılık zeytinyağı yapımında küçük hafif çukur bir kase içine yarım çay bardağı
zeytinyağı koyun. Daha sonra
zeytinyağının üzerine 1 çimdik tuz, 1 tutam kekik ve 1 tutam kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız
kahvaltılık zeytinyağı servis edebilirsiniz.
Çeşnili zeytinyağı nasıl yapılır?
Acı Yağ- Kurutulmuş acı biberleri bir kavanoza ya da şişeye koyun.
- Üzerlerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyin ve karanlık, serin bir yerde 20 gün bekletin.
- 20 gün sonunda ister süzerek, ister süzmeden acı yağı kullanmaya başlayabilirsiniz.
- İstediğiniz her yemekte kullanabileceğiniz bir yağ hazırlamış olacaksınız.
Zahter de hangi baharatlar var?
İçinde neler olduğunu merak ediyorsanız, kahvaltılık
zahterin içinde başta kurutulmuş
zahter otu olmak üzere kavruşmuş nohut/leblebi, menengiç, karpuz ya da kavun çekirdeği, haşlanmış ve kavrulmuş buğday, rezene, kimyon, sumak, susam, kişniş, tuz ve karabiber gibi lezzetler bulunuyor.
Zeytinin üstüne ne dökülür?
Zeytinyağı, limon suyu, pulbiber kekik ve havanda dövdüğünüz kişnişi zeytinlerin üzerine ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.