Ödemiş köftenin içinde ne var?

İçindekiler:

1. Ödemiş köftenin içinde ne var?
2. Ödemiş kebabı nedir?
3. Manisa köfte nasıl yapılır?
4. Şişte köfte nasıl olur?

Ödemiş köftenin içinde ne var?

Ödemiş Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilogram kıyma.
• 1 çay bardağı irmik.
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan.
• Kimyon.
• Karabiber.
• Tereyağı
• Toz kırmızı biber.
• Yarım ekmek.

Daha fazla öğe...

Ödemiş kebabı nedir?

Yerli halk arasında “yağlı kebap” olarak da bilinen bu köftenin sırrı Tire köfteye benzer şekilde, ızgaranın ardından tereyağ ile buluştuğu birkaç dakikada gizli. Dostol Kebap'ta köfteler dananın yağlı kaburga ve kol kısmı karıştırılarak hazırlanıyor.

Manisa köfte nasıl yapılır?

Manisa Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı rondodan geçirin ve sarımsakları havada dövün.
2. Kıymayı soğan, sarımsak, galeta unu ve baharatlarla en az 10 dakika yoğurun.
3. Elinizle ince, uzun şeritler halinde köfteleri hazırlayın ve bir tepsiye dizin.
4. Etlerin lezzetlenmesi için buzdolabında 30-35 dakika dinlendirin.

Daha fazla öğe...

Şişte köfte nasıl olur?

Çöp Şişte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaba 1 adet soğanı rendeleyin ve 500 gram kıymayı ekleyin.
2. Sonra içine 1 tane yumurta kırın.
3. 3 kaşık galeta unu veya bayat ekmek ekleyin.
4. İstediğiniz baharatlardan ve tuz ekleyip yoğurun.
5. Üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında 1 saat dinlendirin.
6. Köftelere yuvarlak sekil verin.

Daha fazla öğe...