Sivas köfte nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sivas köfte nasıl yapılır?
2. Sivas köftesi evde nasıl yapılır?
3. Sivas köftesinin içinde ne var?

Sivas köfte nasıl yapılır?

Sivas Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı tuzla iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin.
2. Ellerinizle köfteye şekil verin. Buzdolabı poşetinin arasında yassılaştırın.
3. Tost makinesine dizin. Kapağı köftelere değmeyecek şekilde, kendi suyunu verip çekene kadar çevirerek pişirin. Afiyet olsun.

Sivas köftesi evde nasıl yapılır?

Sivas Köftesi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kıymayı biraz yoğurun. ...
2. Ertesi gün kıymayı güzelce yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
3. Kıymadan koparttığınız parçalara yuvarlak ve ince bir şekil verin.
4. Hazırladığınız köfteleri mangalda, ızgarada veya döküm tavada pişirebilirsiniz.

Daha fazla öğe...

Sivas köftesinin içinde ne var?

Orjinal Sivas Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 kilo kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş kıyma.
• 2-3 adet domates.
• Yeşil biber.
• Tırnak pidesi.