Sivas köfte nasıl yapılır?
İçindekiler:
- Sivas köfte nasıl yapılır?
- Sivas köftesi evde nasıl yapılır?
- Sivas köftesinin içinde ne var?
Sivas köfte nasıl yapılır?
Sivas Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?- Kıymayı tuzla iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin.
- Ellerinizle köfteye şekil verin. Buzdolabı poşetinin arasında yassılaştırın.
- Tost makinesine dizin. Kapağı köftelere değmeyecek şekilde, kendi suyunu verip çekene kadar çevirerek pişirin. Afiyet olsun.
Sivas köftesi evde nasıl yapılır?
Sivas Köftesi Nasıl Yapılır?- Öncelikle kıymayı biraz yoğurun. ...
- Ertesi gün kıymayı güzelce yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
- Kıymadan koparttığınız parçalara yuvarlak ve ince bir şekil verin.
- Hazırladığınız köfteleri mangalda, ızgarada veya döküm tavada pişirebilirsiniz.
Daha fazla öğe...
Sivas köftesinin içinde ne var?
Orjinal Sivas Köftesi Tarifi İçin Malzemeler- 1, 5 kilo kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş kıyma.
- 2-3 adet domates.
- Yeşil biber.
- Tırnak pidesi.