İçindekiler:
- Atık yağlar çevreye nasıl zarar verir?
- Atık yağlar nelere zarar verir?
- Atık yağlar neden toplanır?
- Kullanılmış yağ neden zararlıdır?
- Sıvı yağ çevreye zarar verir mi?
- Atık yağların çevreye ve canlılara zararları nelerdir?
- Atık kızartma yağlar zararsız bir şekilde doğaya bırakılabilir mi?
- Bitkisel yağ tehlikeli midir?
- Bitkisel atık yağlar tehlikeli mi?
- Atık yağ toprağa zarar verir mi?
- Atık kızartma yağları ne yapılmalı?
- Atık yağların geri dönüşümü için neler yapılabilir?
- Bitkisel Yağların Zararları Nelerdir?
- Hangi yağ tehlikeli?
Atık yağlar çevreye nasıl zarar verir?
Bitkisel
atık yağların kalorileri çok yüksektir. Bu
atık yağlar kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar ve bu su sistemine
zarar verir, güneş ışığını engeller ve havadan suya oksijen transferini önler. Zamanla suda bozunarak sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırır.
Atık yağlar nelere zarar verir?
Bitkisel
atık yağların lavaboya dökülmesi halinde lavabo ve kanalizasyon borularının tıkanmasına neden olur. Bir litre bitkisel
atık yağ yaklaşık olarak bir milyon litre içme suyunu kirletmektedir. Kirlenen yeraltı sularını temizlemek çok pahalı ve zordur. Yer altı suları her ülke için önemli bir içme suyu kaynağıdır.
Atık yağlar neden toplanır?
Atık yağlar ekotoksik özelliğe sahiptir. Alıcı ortamı kirleterek, ortamda yaşayan canlıların yaşam alanlarını yok ederek tahribata yol açar.
Atık yağlar suya karıştığı zaman; temiz su yüzeyini kaplar ve suyun hava ile temasını engeller. Havadan suya oksijen transferini önler, zamanla oksijenin azalmasına sebep olur.
Kullanılmış yağ neden zararlıdır?
Atık Yağlar ve Zararları Evsel kaynaklı ve kızartma amacıyla
kullanılan bitkisel yağların bekletilip birçok kez kullanılması kanserojen madde hale gelmesi sebep olmaktadır. Mide ve kolon kanseri gibi hastalıklara sebep olurken aynı zamanda vücudun kalp ve damar sistemine zarar vermektedir.
Sıvı yağ çevreye zarar verir mi?
Lavaboya dökülen atık
yağlar denizlere, akarsuya ve göle ulaşarak, kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine
zarar vermektedir. Atık bitkisel
yağlar su yüzeyini kaplayarak havadan suya oksijen transferini önlemektedir. Atık
yağlar zamanla suda bozunarak sudaki oksijeni tüketmektedir.
Atık yağların çevreye ve canlılara zararları nelerdir?
Atık yağların çevreye vermiş olduğu %25 lik zarar sonucunda deniz, göllere ve akarsulara ulastığı anda suyun kirlenmesine oksijen azalmasına neden olarak balıklar ve diğer
canlıların tahribatına neden olur.
Atık kızartma yağlar zararsız bir şekilde doğaya bırakılabilir mi?
Ülkemizde bitkisel
atık yağlar, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından verilen çevre lisansına sahip tesisler tarafından geri dönüştürülebilmektedir. Bu sayede yalnızca biyodizel gibi yakıt olarak değil sabun ve kimya sanayiinde kullanılacak hammadde gibi şekillere dönüştürülebilmektedir.
Bitkisel yağ tehlikeli midir?
Uzmanlar uyarıyor.
Bitkisel yağ tüketimi beyinde plak oluşturarak nörolojik dejenerasayon hastalıklarına yol açabilir. Uzmanlara göre bitkisel sıvı yağları beslenmemize ekleyerek bunama riskimizi arttırıyoruz. Yapılan araştırmalara göre bu tür yağlar diğer yağlara göre beyinde plak oluşumuna daha fazla neden oluyor.
Bitkisel atık yağlar tehlikeli mi?
Denize, akarsuya ve göle ulaşan
bitkisel atık yağlar, kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine zarar vermektedir. Yukarıda sıralanan olumsuzluklardan dolayı Gelişmiş Ülkelerde ve ülkemizde kullanılmış
bitkisel yağların kanalizasyona, yüzeysel sulara dökülmesi yasaktır.
Atık yağ toprağa zarar verir mi?
Atık bitkisel
yağların çöpe atılması durumunda ise yağmur suları ile karışarak
toprağa sızar. Yeraltı sularıyla nehirlere, göllere ve denizlere ulaşan
atık bitkisel
yağlar kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine
zarar verir.
Atık kızartma yağları ne yapılmalı?
Yiyeceklerinizi fırında, ızgarada ya da zeytinyağlı olarak pişirmeye özen gösterin.
Kızartma yaptığınızda ise kullandığınız
yağı bir sonraki kızartmanız için saklayın. Kullandığınız
yağ soğuduktan sonra kahve filtresi ya da tülbentten geçirerek süzün ve hava almayan kavanozda, karanlık bir ortamda saklayın.
Atık yağların geri dönüşümü için neler yapılabilir?
Ülkemizde bitkisel
atık yağlar, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından verilen çevre lisansına sahip tesisler tarafından
geri dönüştürülebilmektedir. Bu sayede yalnızca biyodizel gibi yakıt olarak değil sabun ve kimya sanayiinde kullanılacak hammadde gibi şekillere dönüştürülebilmektedir.
Bitkisel Yağların Zararları Nelerdir?
Bitkisel atık
yağların kalorileri çok yüksektir. Bu atık
yağlar, suya, kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar, su sistemine zarar verir, havadan suya oksijen transferini önler, zamanla suda bozunarak sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırır. Atıksu arıtma tesisinin işletme maliyetini artırır.
Hangi yağ tehlikeli?
Trans
yağlar ve bazı doymuş türdeki
yağlar kalp, damar ve bağışıklık sistemine en fazla zarar veren yağlardır. Yapay şekilde oluşturulmuş, doymuş
yağ taklidi olan yağlardır. Dolayısıyla ürün etiketlerindeki toplam
yağ, doymuş, tekli ve çoklu doymamış
yağ miktarları dikkatle incelenmelidir.