İçindekiler:
- Lecithin nedir cilt?
- Lesitin domuz yağı mi?
- E 471 domuz yağı mi?
Lecithin nedir cilt?
Lesitin,
cilde lipitler sağlar (yüzeyde ve
cildin daha derin katmanlarında ) ,pürüzsüzve esnek yapar. Hücre zarlarını korur, sağlıklı besin maddelerinin hücre içlerine emiliminikolaylaştırır, serbest radikallere ve kirleticilere karşı savunmayı arttırır.
Lesitin domuz yağı mi?
Soya
lesitini, soya
yağının rafinasyonu esnasında elde edilebilen çok değerli bir yan üründür, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan gıda katkı maddelerindendir. ...
Lesitin doğal olarak hayvansal dokularda ve bitkisel yağlarda bulunur [3]. Genellikle yumurta sarısı, ayçiçeği ve soyadan elde edilir.
E 471 domuz yağı mi?
Bilinen tüm yağlar (bitkisel ve hayvansal) 1 molekül gliserol ve 3 molekül yağ asitten oluşur.
E 471 ise gıda katkı maddesi olarak bilinen ve mono ve digliseritlere verilen isimdir. ... Bir ürünün
E 471 içermesi
domuz yağı içerdiği anlamına gelmemektedir.