İçindekiler:
- Samsun nokul nereden alınır?
- Nokul hamuruna ne konur?
- Kıyır kıyır Bafra nokulu nasıl yapılır?
Samsun nokul nereden alınır?
Bafra'ya özgü içinde fındık ve üzüm bulunan bir hamur tatlısı olan
nokulu en iyi yapan pastane; Evcim Pastanesi'dir.
Samsun'un en işlek caddelerinden birinin üzerinde bulunur. Aynı zamanda bütün Samsunluların buluşma noktası ya karşısındaki Haşet'tir ya da Evcim Pastanesidir.
Nokul hamuruna ne konur?
Bafra Nokulu Tarifi İçin Malzemeler- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- 2 yemek kaşığı yoğurt.
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su.
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma)
- 1 çay kaşığı karbonat.
- 1 paket instant maya.
- 1 yemek kaşığı toz şeker.
Daha fazla öğe...•AP
Kıyır kıyır Bafra nokulu nasıl yapılır?
Kıyır Kıyır Bafra Nokulu Tarifi Nasıl Yapılır?- 125 gram tereyağını eritelim.
- Un hariç bütün malzemeleri bir leğende karıştıralım.
- Sonra unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.
- Özlü yumuşak bir hamur olması lazım.
- Sonra hamurdan cevizden az büyük olacak şekilde bezeler yapalım ve bir tepsiye dizelim.
Daha fazla öğe...•AP 3 Hordad 1399