Erzurum çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Erzurum çorbası nasıl yapılır?

Erzurum çorbası nasıl yapılır?

Aşotu Çorbası (Erzurum) Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. ...
2. Buğdayı haşladığınız sudan 1 kepçe kadar alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek karıştırın. ...
3. Tavaya tereyağını ekleyip eritin. ...
4. Kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. ...
5. Aşotu çorbasını, sebzeli pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.