Soğanlı enginar nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Soğanlı enginar nasıl yapılır?
2. Sakız enginar nasıl pişirilir?
3. Bütün enginar nasıl pişer?

Soğanlı enginar nasıl yapılır?

Karamelize Soğanlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle piyazlık doğradığımız soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavuralım.
2. Soğanların üstüne şekeri ekleyelim iyice karamelize olsunlar.
3. Kavrulan soğanların üstüne enginarları dizelim.
4. Limon suyunu ve bir çay bardağı kadar şu ekleyip kısık ateşte pişirelim.

Daha fazla öğe...

Sakız enginar nasıl pişirilir?

Enginarları tencereye alın üzerine içinde beklettiğiniz unlu limonlu sudan üzerini biraz örtecek kadar ilave edin. Tuz ilave ederek karıştırın. Kısık ateşte 15 -20 dakika sap kısımları yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine kıyılmış dereotu serperek servis edin.

Bütün enginar nasıl pişer?

Düdüklü tencereye yağı koyup çok küçük doğradığımız soğanları kavurun. Unu ekleyin, kavurun. Ardından 1 buçuk su bardağı suyu ve yarım limonu ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin. Dörde böldüğümüz enginarları da tencereye koyup kapağını kapatın ve 20-25 dakika pişirin.