İçindekiler:
- Tarhana ile neler yapilir?
- En lezzetli tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Antalya tarhana çorbası nasıl pişirilir?
- Kavurarak tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Antakya tarhanası nasıl pişirilir?
- Kırmızı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Urfa tarhanası nasıl yapılır?
Tarhana ile neler yapilir?
Tarhana ile Sadece Çorba Yapılmayacağının Kanıtı 9 Nefis ve Farklı Tarif- Tarhanalı Pirinç Köftesi Tarifi.
- Baget Tarifi.
- Tarhanalı Etsiz Lahana Lazanya Tarifi.
- Kaz Dağı Çorbası Tarifi.
- Tarhana Kavurma Tarifi.
- Tarhana Cipsi Tarifi.
- Tarhana Bulamacı Tarifi.
- Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi.
En lezzetli tarhana çorbası nasıl yapılır?
Yapılışı:- Tarhanayı 1 su bardağı su ile iyice karıştırın.
- Salça, dövülmüş 1 diş sarımsak ve yağı çorbayı pişireceğiniz tencereye alın. Sarımsak kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
- Tencereye 4 su bardağı suyu ilave edin ve kaynatın. Erittiğiniz tarhanayı içine ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Antalya tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Ayrı bir
çorba kasesinde tarhananın içine su koyalım ve sulandıralım (topak topak olmasını engelliyor bu durum). Tencerenin içine suyu koyalım. Daha sonra sulandırdığımız tarhanayı ekleyelim ve karıştıralım
tarhana ve su tamamen özü birleşene kadar. Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakabilirsiniz.
Kavurarak tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tencereye yağımızı ve salçamızı koyuyoruz. İkisini kavuruyoruz. Hemen ardından salçayı yakmadan toz tarhanayıda suda hiç bekletmeden tencereye atıp devamlı karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Sonra soğuk suyumuzu ekleyip tel karıştırıcıyla pişirmeye başlıyoruz.
Antakya tarhanası nasıl pişirilir?
Tencereye sıcak su alalım ve içine
tarhanaları atıp blenderdan çekelim ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim. Sos tavasına yağ, biber salçası, nane ve ezilmiş sarımsakları koyup 2 dk pişirip kaynayan çorbanın içine sosu ilave edip tuzunu ekleyip 10 dk kadar pişirelim. Servis tabağına alalım.
Kırmızı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
1
çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Urfa tarhanası nasıl yapılır?
Urfa Usulü
Tarhana Çorbası Tarifi
Nasıl Yapılır? Mercimeği mercimek çorbası yapar gibi yıkayıp düdüklüye koyup 20 dakika pişiriyoruz. Suyunu biraz fazla koyuyoruz ama. Diğer tarafta döğme yapılmış tarhanamızı tavada üzerine sıcak su çekip 10 dakika haşlıyoruz.