İçindekiler:
- Hindi biftek nasıl kızartılır?
- Hindi göğsü tavada nasıl yapılır?
- Hindi eti hangi baharatlar konur?
Hindi biftek nasıl kızartılır?
Yapışmaz bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp
hindi bifteklerin bir yüzünü kızartıyoruz. Kızaran yüzünü çevirip diğer yüzünü de kızartıyoruz. Kızaran yüzüne kekik serpiyoruz. Servis tabağına alıp sıcak olarak mısırlı pilav ile servis ediyoruz.
Hindi göğsü tavada nasıl yapılır?
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
Hindi eti hangi baharatlar konur?
Marinasyonda ete lezzet katan unsurların başında
baharat geliyor.
Hindi eti için kekik, köri, defne yaprağı, adaçayı, kimyon gibi birçok lezzeti tercih edebilirsiniz.