İçindekiler:
- Su böreği hamuruna yağ konur mu?
- Su böreği hamuruna süt konur mu?
- Su böreği hangi yağla yapılır?
- Su böreği nasıl kaç kat yapılır?
- Su böreğini bir gün önceden yapılır mı?
- Börek pişirmeden dolapta bekletilir mi?
Su böreği hamuruna yağ konur mu?
ARA KATLARI İÇİN: 125 Gr Tereyağ/Margarin. 1
Su Bardağı sıvı
yağ Beyaz Peynir(veya istenilen başka çeşit bir peynir)
Su böreği hamuruna süt konur mu?
Su böreğinin yapımına hamurdan başlıyoruz. Bir karıştırma kabına koyduğunuz 1 kilo unun için 3 adet yumurta kırın. Sonra 1
su bardağı
süt ile 1 tatlı kaşığı tuz da ilave edip 5 dakika kadar yoğurun. ... Yufkaları hazırlarken arzu ederseniz yapışmaması için
hamur açtığınız yüzeye un serpebilirsiniz.
Su böreği hangi yağla yapılır?
Tepsi tereyağı ile yağlanır ve açılan hamur konur. Üzerine ufalanmış peynir ve maydanoz konur. Diğer hamur da dolaptan çıkartılıp açılır ve tepsiye, peynirlerin üzerine serilir.
Börek, araları fazla kesilmeden dilimlenir ve üzeri eritilmiş tereyağı ile yağlanır.
Su böreği nasıl kaç kat yapılır?
10 bezeye ayrılır ince şekilde açılır en alt
kat ve üst
kat suda haşlanmaz, fırın tepsisi yağlanır alt
kat haşlanmadan tepsiye konulur. Diğer açılan 8 yufka kaynayan tuzlu suda 15 -20 sn kadar haşlanır.
Su böreğini bir gün önceden yapılır mı?
Çoğumuz için haftanın son iş gününde hafta sonu kahvaltıları yada ağırlayacağınız misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. 1-2
gün önceden hazırlayarak buzdolabında saklayabilir ve servis etmeden hemen
önce kızartabilirsiniz.
Börek pişirmeden dolapta bekletilir mi?
Bir tepsiye dizeceğiniz çiğ haldeki böreklerinizi, üzerini hava almayacak şekilde kapatarak 1 gece bu şekilde buzdolabında (buzlukta değil) bekletmelisiniz. Ardından buzdolabından çıkardığınız
börekleri yine hava almayacak ve birbirine değmeyecek şekilde saklama kaplarına ya da buzdolabı poşetlerine yerleştirmelisiniz.