Siron tavuklu nasıl yapılır?

Hazırlanışı

Tavuk butları düdüklü tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su, damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyip yumuşayana kadar pişirin,
Bu sırada yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın,
Dört tarafından ortaya doğru üçer parmak katlayıp yufkayı kare haline getirin ve rulo şeklinde sarın,

Daha fazla öğe...

Silor mantısı nasıl yapılır?

Silor Tepsi Mantısı Yapımı:

Siloru ısıya dayanıklı bir tepsiye dizin.
Tereyağını eritip su ile karıştırın ve tepsideki silorların üzerine eşit miktarda dökün.
3. 10 dakika 180 derecede fırınlayıp çırpılmış yoğurdu üzerine sürüp tekrar 10 dakika fırınlayın.
Üzerine eritilmiş kızgın tereyağı dökün.

Daha fazla öğe...

Kıymalı silor nasıl yapılır?

Kıymalı Siron (Silor) Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı ve yeşil biberi küçük şekilde doğrayın.
Sıvı yağ ile biraz pişirip kıymayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi de ekleyip karıştırın.
Kıyma suyunu çekince, altını kapatın. ...
Yufkaları yarısına tam gelmeyecek şekilde katlayın.

Daha fazla öğe...

Tavuklu siron hangi yöreye ait?

En kolay siron tarifi. Siron, kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Şebinkarahisar, Alucra ve Yusufeli'nde popüler olan bir yemektir. Gümüşhane iliyle özdeşleşen siron, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır.

Hazır yufkadan siron nasıl yapılır?

Unu hamur yoğurma kabına alıp tuz ve azar azar su ekleyerek yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp oklava ile yufka şeklinde açın. Yufkaları sacın üzerinde iki taraflı olarak pişirip bir kenara alın. Yufkaları birer birer rulo yaparak sarın ve ruloları 2'şer cm eninde kesin.

Siron nasıl yapılır Gümüşhane?

Tavuklu Sırın (Siron) Gümüşhane Yöresi Tarifi Yapılışı

Yufkalar yan yana olacak şekilde dizilir.
Üzerine kaynar tavuk suyu dökerek ıslatılır.
Islanan yufkaların üzerine yoğurt dökülür.
Yoğurdun üzerine didiklenen tavuk dökülür.
En son da tereyağı eritilip toz biber dökülür. Afiyet. olsun 💖

Silor nedir nasıl yapılır?

Anadolu'nun farklı yörelerinde siron, sinor, ziron gibi isimlerle de tanınan silor, yufkaların rulo yapılarak dilimlendikten sonra kurutulmasıyla elde edilen bir hamur işi ve aynı hamur işinin yoğurtla lezzetlendirilerek yemek haline getirilmiş hali.

Siron yemeği hangi yöreye ait?

Gümüşhane başta olmak üzere kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Şebinkarahisar, Alucra ve Yusufeli'nde popüler olan bir yemektir. Gümüşhane iliyle özdeşleşen siron, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır.

Siron mantısı nasıl yapılır?

Siron (Mantı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tepsiye sironları dik şeklinde dizdik.
Islanacak şekilde ılık su ile ısladım.
Yarım saat ıslanıp şişmesini bekledim .
Kıymayı sıvı yağ ile iyice kavurdum.
Sonra soğanları rendeledim.
Pulbiber, karabiber ,sarımsak koydum iyice kavurdum.
Kıymalı harç soğumaya bıraktım .

Daha fazla öğe...

Yoğurtlu silor nereye ait?

Doğu Karadeniz'de sıkça rastlayacağınız bir yemektir silor. Gürcü Mutfağından gelme derler ama özellikle Artvin'in yöresel yemeklerinden biridir.

Sacda siron nasıl yapılır?

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp oklava ile yufka şeklinde açın. Yufkaları sacın üzerinde iki taraflı olarak pişirip bir kenara alın. Yufkaları birer birer rulo yaparak sarın ve ruloları 2'şer cm eninde kesin. Yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp kestiğiniz hamurları yan yana aralıksız olarak sıkıca dizin.

Siron nasil yapılır?

Ziron (siron) tarifi Nasıl yapılır? Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup soğanı küçük doğrayıp kıyma ile beraber suyunu çekene kadar kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın. Yufkalarınızı ikiye katlayıp üst üste dizin.

Siron hangi yöreye ait?

Siron nasıl yapılır?

Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
Yufkayı en ucundan başlayarak yuvarlayın. 3 cm uzunluğunda yufka halkaları kesin.
Yağladığınız yuvarlak borcama yufkaları dik olacak şekilde dizin.
Yufkaları 20 dakika kızarana kadar pişirin.
Bu sırada tereyağını eritip kıymayı kavurun.

Daha fazla öğe...

Silor mu siron mu?

Yöreye göre Siron ve Silor da deniliyor, belki bilmediğim başka isimleri de vardır. Eskiden köylerde yufkalar önceden hazırlanırdı. ... Kesilen bu yufkalar sıkıca tepsiye dizilir ve fırınlanarak kurutulur. İhtiyaç duyulduğu zaman ıslatılarak, yoğurt ve tereyağıyla tatlandırılıp yemeye hazır hale getirilir.

Ziron mu siron mu?

Ziron, Doğu bölgelerinde sıklıkla yapılan ve yörelere göre silor, siron ya da sırın olarak da adlandırılan hazır yufka ve kıymayla pratik olarak hazırlanabilecek leziz bir yemektir.

Siron Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Süzme yoğurt çırpma teliyle çırpılır. Sarımsaklar ezilir ve eklenir. Sironlarımızı borcama dizeriz ve üstüne sıcak su ilave ederiz bol miktarda fırında çekmesi beklenilir. Sonra yoğurt karışımımız dökülüp tekrar 5 dk fırına verilir.

Hazır siron nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkayı ortadan ikiye kesin, kestiğimiz yufkanın üstüne koyup sarın.
1 parmak kalınlığında kesin tepsiye dizin, hepsini keserek dizin.
200 derece fırında kızartın, kızaran sironları bırakın soğusun.
Daha sonra kaynamış olduğumuz sıcak suyu üzerine gezdirin ve bekletin.

Daha fazla öğe...

Hazır paket siron nasıl yapılır?

İlk önce sironlarımız hazır olarak satılıyor alabilirsiniz ya da yufkayla kendiniz yapabilirsiniz. Süzme yoğurt çırpma teliyle çırpılır. Sarımsaklar ezilir ve eklenir. Sironlarımızı borcama dizeriz ve üstüne sıcak su ilave ederiz bol miktarda fırında çekmesi beklenilir.

Siron tavuklu nasıl yapılır?

İçindekiler: