Yoğurtlu bibere ne denir?

İçindekiler:

  1. Yoğurtlu bibere ne denir?
  2. Biber Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Yoğurtlu bibere ne denir?

Genellikle üzerine sarımsaklı yoğurt dökülen kavrulmuş sebzelerden elde edilen yemeklere borani deniyor; ıspanak borani, kabak borani gibi. Bu da biber borani. İçindeki biberleri gönlünüze göre çeşitlendirebileceğiniz aşırı pratik bu yemeğin tarifi aşağıda.

Biber Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Biber Yoğurtlaması Nasıl Yapılır?
  1. Bulguru derin bir kaseye alın. ...
  2. Kapya biberlerin çekirdeklerini temizleyip yarım parmak doğrayın. ...
  3. Sarımsakları bir tutam tuzla birlikte havanda ezin. ...
  4. Biberleri servis tabağına alın, üzerine yoğurtlu karışımı dökün. ...
  5. Biber yoğurtlamasını, etli güveç ile birlikte servis edebilirsiniz.