İçindekiler:
- Girit usulü kabak nasıl yapılır?
- Girit ten gelenlere ne denir?
- Girit Kabağı Kavurması nasıl yapılır?
- Kabak Söğürme nasıl yapılır?
- Girit'in hangi süt ürünü Meşhur?
Girit usulü kabak nasıl yapılır?
Girit Usulü Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabakları çizgili bir şekilde soyun.
- Soyduğunuz kabakları çekirdekli kısma gelinceye kadar sebze soyacağı ile ince ince dilimleyin.
- Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun.
- Dilimlediğiniz kabakları soğanın üzerine ekleyin, çok hafif bir şekilde karıştırın.
Daha fazla öğe...
Girit ten gelenlere ne denir?
Girit Türkleri,
Girit adasının Osmanlı Devleti yönetiminde kaldığı 1645-1908 döneminde meydana gelen Türk göçlerinden, ada halkı içinde ihtida (İslamiyet'i kabul) süreciyle ve çeşitli Osmanlı tebası toplumlar arasındaki kaynaşmalarla oluşmuş ve bu şekilde özgün bir kültür oluşturmuş bir Türk toplumudur.
Girit Kabağı Kavurması nasıl yapılır?
8-9 adet
girit kabağı...
Yapılışı:- Soğanı soyun ve piyazlık doğrayın. ...
- Biberleri ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ve soğanlar gibi doğrayın. ...
- Girt kabakların yıkayın tepelerini ve alt kısımlarını kesin. ...
- Soğanı ve biberleri zeytinyağı ile birlikte tencereye alın. ...
- Kabakları ilave ederek 1 dakika kadar kavurun.
Daha fazla öğe...
Kabak Söğürme nasıl yapılır?
Yoğurtlu Kabak Sıyırma Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabakları yıkayın ve bir soyucu yardımıyla uzun ve geniş şeritler halinde kesin.
- Geniş tabanlı bir tencereye zeytinyağını alın. ...
- Soğanlar pembeleşene dek kavurun.
- Ardından kabakları ekleyin ve üstlerine limon suyunu gezdirin. ...
- Üstlerine 1 su bardağı kaynar suyu gezdirin.
Daha fazla öğe...
Girit'in hangi süt ürünü Meşhur?
Dana etinin pek tercih edilmediği
Girit mutfağında etli yemeklerde daha çok kuzu eti kullanılıyor.
Süt ve
süt ürünleri çeşidi konusunda ilk tercih keçi sütünden ve keçi
sütü ürünlerinden yana!