İçindekiler:
- Hamur kızartması nasıl yapılır sütlü?
- Sütlü hamur nasıl mayalanır?
Hamur kızartması nasıl yapılır sütlü?
İlk önce süt, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp karıştırın . Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan çok sert olmayan bir
hamur yapın. Daha sonra
hamuru açın kesin, tavaya yağ koyun. Kızaran yağda daha sonra kestiniz hamurları kızartın .
Sütlü hamur nasıl mayalanır?
Mayalı
hamur yapmak için ilk önce sütü ve suyu bir tencereye koyup, serçe parmağınızı yakmayacak sıcaklığa gelene kadar hafifçe ısıtın. Karıştırma kabına, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurtanın beyazını ve 1 paket yaş maya koyun. Elinizle iyice karıştırın.