En güzel patlıcan kızartması nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. En güzel patlıcan kızartması nasıl yapılır?
  2. Hamurda un yerine ne kullanılır?
  3. Galeta unu tatlılarda kullanılır mı?

En güzel patlıcan kızartması nasıl yapılır?

Patlıcan kızartması için: Bir çay kaşığı tuz ilave ettiğiniz suyun içinde patlıcanları 5 dk bekletip, süzün ve fazla suyunu kağıt havlu yardımı ile alın. Kızartma yağını, ocağa alın ve yağı kızdırın. Yağ iyice ısındıktan sonra patlıcanları ilave edin. Kızaran patlıcanların üzerine domates sos ilave edin ve servis edin.

Hamurda un yerine ne kullanılır?

Rafine beyaz un kullanmak istemeyenler için bugün onlarca alternatif var
  • Siyez ve Kavılca unu. Çok şanslıyız, atalık buğday türleri Siyez ve Kavılcadan üretilen unları artık daha kolay bulabiliyoruz. ...
  • Kavuzlu buğday unu. ...
  • Pirinç unu. ...
  • Hindistancevizi unu. ...
  • Darı unu. ...
  • Amarant unu. ...
  • Karabuğday unu. ...
  • Nohut unu.
Daha fazla öğe...

Galeta unu tatlılarda kullanılır mı?

Galeta unu genellikle kızartma ve hamur işi tariflerinde kullanılır. ... Ancak galeta unu pek çok kek, börek, pasta tarifinde de lezzet vermesi nedeniyle kullanılabilir.