Sazan balığı köftesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sazan balığı köftesi nasıl yapılır?

Sazan balığı köftesi nasıl yapılır?

Sazan Balığı Köftesi Nasıl Yapılır? Balık yüzüldükten sonra kılçıklarından ayıklanır ve makinede çekilerek kıyma haline getirilir. Balık kıymasına biraz su ilave edildikten sonra, içerisine malzemeleri katılarak iyice yoğrulur. Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat dinlenmeye bırakılır.