Kremali mantar sosu nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Kremali mantar sosu nasıl yapılır?
2. Etin yanına hangi sos?
3. Kremalı mantar ne kadar sürede pişer?

Kremali mantar sosu nasıl yapılır?

Kremalı Mantar Sosu (Fransız Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mantarları doğrayın.
2. Tavaya tereyağ eritin ve unu ekleyin renk alınca arpacık soğanları ekleyin biraz pişirin.
3. Daha sonra mantarları ilave edin yumuşayınca kremayı, karabiber ve tuzu ekleyip hafif pişirip ocaktan alın.

Etin yanına hangi sos?

Kırmızı Etinize Lezzet Katacak 7 Farklı Et Sos

• Barbekü Sosu. Et sos çeşitleri arasında en bilineniyle başlıyoruz. ...
• Gravy Sos. Amerika menşeli tereyağlı et sosu olan Gravy et sosu tavuk, hindi ve kırmızı et, patates püresi ya da haşlanmış mısır ile servis edilen bir sos. ...
• Espagnol Sos. ...
• Chimichurri Sos.

Kremalı mantar ne kadar sürede pişer?

Soğanlar şeffaflaşınca ocağı sonuna kadar açın, mantarları ve şarabı ekleyerek yüksek ateşte mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin. ( Mantarların suyunu %70 oranında çekmesi yeterli, biraz sulu kalsın.) Suyunu çeken mantarlar kıydığınız maydanozları ve kremayı ekleyerek 2-3 dakika orta ateşte pişirin.