İçindekiler:
- Pasta kreması nasıl yapılır Refika?
- Basit pastacı kreması nasıl yapılır?
Pasta kreması nasıl yapılır Refika?
Sütü de ocakta bir tencerede ısıtın. Kaynama noktasına gelene kadar bekleyin. Şekerin üzerine mısır nişastasını ekleyin ve mikserle yine çırpın. Kaynama noktasına gelen ve kenarlarından tıs tıs yapan sütü, mikser açıkken hızlı devirde çırparken sütü yavaş yavaş ekleyin ki sıcak süt yumurta sarılarını pişirmesin.
Basit pastacı kreması nasıl yapılır?
Pastacı Kreması İçin; orta boy derin bir tencere içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. Son olarak karışım üzerine 2 su bardağı süt dökün. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.