İçindekiler:
- Glutensiz beslenme ne demek?
- Muz gluten içerir mi?
- Glutensiz beslenme nasil olmali?
- Glütensiz ürünleri kimler yer?
Glutensiz beslenme ne demek?
Glutensiz beslenme, gluten içeren besinlerin
beslenme düzeninden tamamen çıkartılmasını ifade eder. Bu
beslenme düzeni çölyak hastalığı ve gluten duyarlılığı bulunan kişiler için bir tedavi biçimi olarak tavsiye edilir.
Muz gluten içerir mi?
Tüm glütensiz yiyecekler düşük kalorilidir. Patates, pirinç, mısır, bal kabağı,
muz, fasulye, bezelye, mercimek ve diğer pek çok karbonhidratlı gıda
glüten içermez. Yani glütensiz bir beslenme bol karbonhidratlı bir beslenmeye de yol açabilir.
Glutensiz beslenme nasil olmali?
Glütensiz diyeti sürdürebilmek için hastalar glüten içermeyen süt, et, sebze ve meyve gibi besinleri rahatlıkla tüketmektirken glüten içeren ekmek, makarna gibi tahıl unu ile yapılan besinler yerine endüstri tarafından üretilen, glüten içermeyen özel unlar ile yapılan yiyecekleri tercih etmektedir.
Glütensiz ürünleri kimler yer?
Glüten diyeti, tedavi amacıyla çölyak hastalarına, glüten intoleransı ve buğday alerjisi olanlara uygulanan bir
beslenme programıdır. Glüten tüketimiyle ortaya çıkan sağlık problemlerinin ortadan kaldırılmasını amaçlayan kişiler ve sadece
glütensiz beslenmek isteyen kişiler de glüten diyeti uygulayabilir.