İçindekiler:
- Ocakta su böreği nasıl yapılır?
- Su böreği nasil pisirilir?
Ocakta su böreği nasıl yapılır?
Geniş bir tencereye
su koyup kaynatalım ve biraz tuz atalım. Başka bir kabin içine de soğuk
su koyalım haşlanan hamurları koyup soğutmak için. Açtığımız hamurları, ikiye kesip kaynayan suya atalım 1 dakika kadar pişirip soğuk
su leğenine alalım. Süzgeç yardımıyla suyunu biraz süzdürüp tepsiye yayalım.
Su böreği nasil pisirilir?
Böreğinizin en üst katına da erimiş yağı sürdükten sonra önceden ısınmış alt üst ayar 210 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirin. Fırından çıkan
böreğin üzerine kağıt mutfak havlusu serip 10 dakika bekletin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!