İçindekiler:
- Şeker pancarının faydaları neler?
- Pancar pekmezi nasıl yapılır evde?
- Şeker pancarı çiğ yenir mi?
- Kurutulmuş pancar pekmezi nasıl yapılır?
- Pancar pekmezi var mı?
- Pancar yaprağı çiğ yenir mi?
- Şeker pancarı turşusu nasıl yapılır?
Şeker pancarının faydaları neler?
Şeker pancarı kansızlık sorunu yaşayan kişilerin bu rahatsızlıklarını atlatmalarında yardımcı olur.
Şeker pancarı hipertansiyonu olan hastalar için çok faydalıdır. Tansiyon düşürücü bir etkisi olmasından kaynaklı olarak bu rahatsızlığa sahip kişilerin kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlar.
Pancar pekmezi nasıl yapılır evde?
Katı meyve sıkacağında sıktığınız pancarların suyunu tencereye alın. Üzerine içme suyu ilave ettiğiniz
pancar suyunu kaynatmaya başlayın. 7-8 saat boyunca kaynattığınız
pancar suyunu 3 kez tülbentten süzün. Ardından bir kavanoza aktarıp ağzını sıkıca kapatın.
Şeker pancarı çiğ yenir mi?
Pancar, çok yumuşak lezzetini yüksek
şeker içeriğine borçludur. Bu nedenle oldukça enerjiktir, ancak iyi miktarda vitamin, mineral ve eser element sağlar.
Çiğ veya pişmiş olarak tüketilmesi, canlılığı ve refahı garanti eder. Zaman zaman menülerinizi çeşitlendirebilirsiniz.
Kurutulmuş pancar pekmezi nasıl yapılır?
Pekmez hatunu Hünerküçük, şeker pancarının
pekmez halini alarak şişelere girme hikayesini dile getirerek, 'Pancarı kazıyoruz, yıkanıyor, makinede kıyılıyor. Burada da süzülüyor. Burada tavalarda kaynadığı zaman bidonlara koymadan önce tülbentten süzüyoruz. Ondan sonra şişeye dolduruyoruz.
Pancar pekmezi var mı?
Şeker pancarı ülkemizde birçok bölgede yetişebilen bir bitkidir. Ancak
pancar pekmezi yapmak oldukça zahmetli olduğu için genellikle geçimlik düzeyde
pekmez üretilmektedir.
Pancar yaprağı çiğ yenir mi?
Pancar yaprağı genellikle salatalara eklenerek
çiğ olarak tüketilir. Ayrıca kavurması ve sarması yapılabilir. Taze yufka varsa böreği bile hazırlanabilir.
Şeker pancarı turşusu nasıl yapılır?
Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuz ile iyice dövün.
Pancarları haşladığınız suyun içine 1 su bardağı sirkeyle birlikte atın ve tuzun erimesini bekleyin. Tuz eridikten sonra 1 tatlı kaşığı toz
şeker ekleyin ve kavanozun ağzını iyice kapatın. Oda sıcaklığında 2 gün bekletin.