İçindekiler:
- Tepsi böregi nasıl yapılır?
- Borcamda börek olur mu?
- Tepsi Böreği hangi peynirle yapılır?
- Peynirli börek için hangi peynir kullanılır?
- Peynirli böreğe hangi peynir kullanılır?
- Su Böreğinde hangi peynir kullanılmalı?
Tepsi böregi nasıl yapılır?
Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Böreğin sosu için; zeytinyağı, yoğurt, süt ve yumurtayı bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Böreğin iç harcı için; maydanoz yapraklarını incecik kıyın. ...
- Dikdörtgen bir fırın tepsisini bir parça tereyağı ile yağlayın. ...
- Yufkanın üzerine hazırladığınız sos karışımından sürün.
Daha fazla öğe...
Borcamda börek olur mu?
Borcamı hafifçe yağlayın ve yufkalardan birisini güzelce içine yayın. ... En üst yufkanın üstüne de çırpılmış yumurta, yoğurt ve yağ karışımını güzelce sürün. Ardından
böreği dilimleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
Tepsi Böreği hangi peynirle yapılır?
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler- 6adetyufka.
- 100grambeyaz peynir.
- 100gramkaşar loru.
- 50gramkaşar peyniri.
- 1tutammaydanoz.
- 1/2su bardağıtereyağı (eritilmiş)
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt.
Daha fazla öğe...•BE
Peynirli börek için hangi peynir kullanılır?
Böreği yerken içinde
peynir görmek istiyorsanız kuru
peynir tercih edin. Bu kuru beyaz
peynir olabileceği gibi ekşimik ya da lor
peyniri de olabilir.
Peynirli böreğe hangi peynir kullanılır?
Yağlı ya da az yağlı, orta sertlikte ve kolay eriyen bir
peynir tercih etmelisiniz. Bu özelliklerdeki
peynir çeşitlerinden tavsiye isterseniz; Ayvalık lor
peyniri, tulum lor
peyniri, Susurluk tostu
peyniri, çeçil
peyniri, inek ezine
peyniri veya keçi mihaliç
peynirini öneririz.
Su Böreğinde hangi peynir kullanılmalı?
Bu iki malzemeye arzuya göre maydanoz da eklenebilir.
Su böreği eğer kıymalı yapılacaksa kıymalar önceden kavrulmalıdır.
Peynirli su böreğinde ise mümkünse sadece sert beyaz
peynir kullanılmalıdır. Elbette kaşar, gravyer ya da bol yağlı eriyen beyaz
peynir de kullanabilirsiniz.