İçindekiler:
- Karalahana faydasi nedir?
- Hamilelikte tavuk yenir mi?
- Kara lahanada hangi vitaminler vardır?
- Kara lahana faydalı mı?
- Kara lahana zararları nelerdir?
- Kara lahana hangi yöreye aittir?
- Kara lahana sarması nereye ait?
- Kırmızı lahananın zararları nedir?
Karalahana faydasi nedir?
İçerdiği zengin C vitamini sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücuttan zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Diğer yapraklı sebzelerde olduğu gibi
karalahana da antioksidanlar bakımından çok zengindir. Bunlar arasında beta-karoten ve C vitamini ile çeşitli flavonoidler ve polifenoller bulunur.
Hamilelikte tavuk yenir mi?
Hamilelikte günde 100 gram
tavuk ve hindi eti tüketilmesi önerilir. Ancak
tavuk ya da hindinin yağlı derisi çıkarılarak pişirilmelidir.
Tavuk bakteri üremesine çok müsait bir et olduğundan mermer veya cam doğrama tahtalarında temizlenmeli, doğranmalı, haşlama, ızgara ya da fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.
Kara lahanada hangi vitaminler vardır?
İri yapraklı bir bitki olan
kara lahana, beyaz ve kırmızı
lahanaya göre bünyesinde daha fazla
vitamin A, K, C, B 6, B 1, B 2 ve B 3 barındırır.
Kara lahana en sağlıklı gıdalar listesinde ilk sıralarda yer almaktadır.
Kara lahana faydalı mı?
Tam bir C vitamini deposu olan
kara lahana aynı zamanda A, B, E vitaminleri, kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir açısından da oldukça zengindir.
Kara lahananın faydalarını sıralayacak olursak: Cilt, diş ve kemik dokularının sağlamlığını arttırır. Vücuttaki zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar.
Kara lahana zararları nelerdir?
Lahananın
zararları ve yan etkileri Aşırı tüketimi su kaybına neden olabilir. Fazla tüketildiğinde yoğun gaz ve şişkinlik yapabilir. Lahana suyu fazla tüketildiğinde idrar yollarında tahrişe neden olabilir. İshal sorunu yaşayan kişiler lahana suyu tüketmemelidir.
Kara lahana hangi yöreye aittir?
Karalahana çorbası tarifi, Karadeniz yöresine
ait olan
yöresel çorba tariflerimiz arasında yer almaktadır.
Kara lahana sarması nereye ait?
Aslen Karadeniz yöresine has olan
karalahana, içerdiği yüksek C vitamini ile, özellikle hastalıkların kol gezdiği kış günleri için mükemmel bir besin. Hele ki
sarma olup, üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile önünüze geldiğinde, keyiften oynasanız yeridir.
Kırmızı lahananın zararları nedir?
Lahananın zararları ve
yan etkileri Aşırı tüketimi su kaybına neden olabilir. Fazla tüketildiğinde yoğun gaz ve şişkinlik yapabilir.
Lahana suyu fazla tüketildiğinde idrar yollarında tahrişe neden olabilir. İshal sorunu yaşayan kişiler
lahana suyu tüketmemelidir.