Et çorbasının terbiyesi nasıl olur?

İçindekiler:

1. Et çorbasının terbiyesi nasıl olur?
2. Et çorbası nasıl yapılır?
3. Kemik suyu çorba terbiyesi nasıl yapılır?

Et çorbasının terbiyesi nasıl olur?

Çorbanın terbiyesi için; çukur bir kaba 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı koyun. Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Daha sonra kaynayan etin suyundan bir kepçe alıp, terbiyenin içine koyun. Kesilmemesi için hızlı bir şekilde karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın.

Et çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli Et Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kemikli eti derin bir tencereye koyuyoruz.
2. Kemiğin boyunu geçmeyecek kadar su koyuyoruz. ...
3. Kemikli eti kevgirle tencereden alıp bir kenara koyuyoruz.
4. Biraz ılıdığında kemiğin etrafındaki etleri didikleyerek lime lime ediyoruz. ...
5. Şimdi terbiyesini yapıyoruz.

Daha fazla öğe...

Kemik suyu çorba terbiyesi nasıl yapılır?

Limon suyu yumurta sarısı un ve yoğurdu çırpıyoruz. Kemik suyundan 1 kaşık ilave edip ılıştırıyoruz. Ardından terbiyemizi tenceremize yavaş boşaltıp hızlı karıştırıyoruz, orta ateşte karıştırarak 15 dk daha kaynatıyoruz. Tuzunu ve haşladığımız etten ekliyoruz.