Çiğ börek hamuruna ne koyulur?

İçindekiler:

1. Çiğ börek hamuruna ne koyulur?
2. Böreklik yufka hamuru nasıl yapılır?

Çiğ börek hamuruna ne koyulur?

Bir kabın içerisinde 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesini karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp bezelere ayırın. Bir merdane yardımıyla orta büyüklükte bir tabak boyutunda açın.

Böreklik yufka hamuru nasıl yapılır?

Böreklik Yufka Nasıl Yapılır?

1. Unu bir kaba eleyin. Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvıyağ, yoğurt, karbonat ve sirkeyi çırpma teli ile çırpın.
2. Unun ortasını havuz gibi açın. ...
3. Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda 20 dakika bekletin.
4. Bezelere ayırın.